Приступаем к приготовлению: В миску наливаем тёплое молоко. Добавляем дрожжи, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин. Добавляем 1 яйцо + 1 белок Вливаем растительное масло, перемешиваем Добавляем муку, начинаем замешивать тесто. Добавляем мягкое сливочное масло и уксус Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 16 шариков. Смазываем 1 желтком+ 1 ст.л молока. Всем приятного аппетита!☺️ Рецепт: Ингредиенты: Молоко тёплое — 500мл Сахар — 4 ст.л Соль — 1 ч.л (не полная) Яйца — 2 шт Дрожжи — 10 г Разрыхлитель — 1 ч.л Растительное масло — 80мл Сливочное масло — 50 г Уксус 9% — 1 ст.л Мука — 850г для смазки Желток+молоко
А вы добавляете в тесто УКСУС? Вот почему они пышные и воздушные.
7 июня 20237 июн 2023
1
~1 мин