Найти в Дзене
Бабушкины секреты

А вы добавляете в тесто УКСУС? Вот почему они пышные и воздушные.

Приступаем к приготовлению:

В миску наливаем тёплое молоко.

-2

Добавляем дрожжи, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин.

-3
-4
-5
-6
-7

Добавляем 1 яйцо + 1 белок

-8
-9

Вливаем растительное масло, перемешиваем

-10
-11

Добавляем муку, начинаем замешивать тесто.

-12
-13

Добавляем мягкое сливочное масло и уксус

-14
-15

Замешиваем мягкое тесто.

-16
-17
-18

Делим тесто на 16 шариков.

-19
-20

Смазываем 1 желтком+ 1 ст.л молока.

-21
-22
-23
-24

Всем приятного аппетита!☺️

Рецепт:

Ингредиенты:

Молоко тёплое — 500мл

Сахар — 4 ст.л

Соль — 1 ч.л (не полная)

Яйца — 2 шт

Дрожжи — 10 г

Разрыхлитель — 1 ч.л

Растительное масло — 80мл

Сливочное масло — 50 г

Уксус 9% — 1 ст.л

Мука — 850г

для смазки

Желток+молоко

Еда
6,93 млн интересуются