Добрый день ! Сегодня рецептик рыбных котлет . Для приготовления нам понадобится
Кубики трески ( это обрезки от филе , можно взять и просто филе ) я покупаю 6 кубиков , это примерно 800гр.
Сырок дружба - 2 шт.
Белый хлеб - 4 кусочка
Молоко (чтоб размочить хлеб)
Сухари панировочные
Яйцо - 1 шт.
Соль , специи
Приготовление: треску пропускаем через мясорубку (либо в чаше блендера) , хлеб замачиваем в молоке (можно воде) отжимаем и тоже пропускаем через мясорубку . Сырок дружба трем на терке . Смешиваем все вместе: рыба(рыбный фарш) ,хлеб , сырок , яйцо , специи и соль и начинаем комплектовать котлетки в сухарях . Жарим до полного приготовления . Они получаются очень нежные , вкусные , первая сковородка в моей семье разлетается еще до начала застолья 😄
Сохраняйте рецепт и пишите Ваши отзывы ❤️
