В миску высыпаем муку и кладём сливочное масло делаем крошки и сюда же добавим соль,Разрыхлитель, молоко и замешиваем тесто . Готовое тесто убираем в холодильник на час.

Теперь займёмся с начинкой:

В миску кладём фарш, лук, соль, и приправы по вкусу( паприка, Зира, кориандр,) хорошенько перемешаем. И фарш делим на части и формируем как на фото.

Отдохнувшая тесто достаём из холодильника и делим на куски скатываем в шарики, каждый шарик раскатываем тонко и Порезаем елочкой от краёв до центра круга кладём начинку и лепим как на фото .

Смазываем яйцом , выпекать 180 ° 30-35 минут

Ингредиенты:

Мука 450 гр

Сливочное масло 180 гр

Соль 1 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Вода 100 мл

Молоко 100 мл

Начинка:

Фарш 500 гр

Лук 2 шт

Соль 1 ч.л

Перец черный 0.5 ч.л

Паприка 0.5 ч.л

Друзья это очень вкусно обязательно попробуйте приготовить радуйте близких своих близких ❤️ Спасибо за внимание 🌹