Эти ребрышки получаются очень сочными и вкусными. Ребра свиные на мангале со специями в соусе BBQ. Этот рецепт ты повторишь не один раз. Ингредиенты: Для начала разожгите гриль до 200 градусов. Затем приступаем к приготовлению ребер. Приятного аппетита и хорошего отдыха😉
Эти ребрышки получаются очень сочными и вкусными. Ребра свиные на мангале со специями в соусе BBQ. Этот рецепт ты повторишь не один раз.
Ингредиенты:
- Ребра свиные 1кг
- Розмарин
- Соль и перец
- Специи по вкусу (я брала перечную смесь и готовую смесь к мясу)
- Кетчуп (можете взять томатную пасту)
- Соевый соус (я брала устричный)
- Горчица
- Оливковое масло
- Итальянские травы
Для начала разожгите гриль до 200 градусов. Затем приступаем к приготовлению ребер.
- Положи ребра на фольгу, обмажь их маслом, специями, солью и добавь розмарин.
- Заверни в фольгу и дай настояться минут 10-15. Приготовь пока соус BBQ к ребрам. Возьми емкость для приготовления соуса (у меня это глубокая тарелка), добавь кетчуп, соевый соус, горчицу и итальянские травы, все перемешай.
- После того как угли перестали гореть, укладываем ребра вместе с фольгой и жарим на ней.
- Обжариваем свиные ребра с каждой стороны по 20 минут, затем нам понадобится наш соус. Убираем фольгу и обмазываем ребра в соусе BBQ.
- Обжариваем вместе с соусом по 10 минут с каждой стороны. И наши вкуснейшие ребра готовы.
Приятного аппетита и хорошего отдыха😉