Ингредиенты:
Ингредиенты:
...Читать далее
Ингредиенты:
- шпинат замороженный 1 упаковка
- репчатый лук 1 шт
- помидоры 2 шт
- тофу 200 гр
- сметана 1 ст/л
- растительное масло
- кумин (зира) 1 ст/л
- соль
Репчатый лук почистить, вымыть, нарезать кубиками. В сковородку налить растительное масло, переложить лук и обжарить его до золотистого цвета
Добавить кумин к луку, перемешать
Помидоры вымыть, нарезать кубиками, переложить к луку, перемешать
Шпинат предварительно разморозить, переложить в сковородку к овощам
Добавить соль, сметану и тушить на слабом огне 10 минут. Тофу порезать кубиками и переложить в сковородку
Перемешать и готовить еще 5 минут на слабом огне с закрытой крышкой
Шпинат с тофу готов! Подавать с любимым гарниром - у меня рис! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на мой канал - со мной готовить просто!