Приветствую всех кто заглянул!!!
Супчик готовлю на кастрюльку, литра полтора. Так что всё по чуть чуть.
Ингредиенты.
Помидоры 🍅 три, лук репчатый 🧅 половинка, чеснок -долька, от этого перца 1/3. Одна морковь 🥕.
Сливки 150 мл., где то, столовая ложка 🥄 сыра сливочного, масло сливочное.
Морской коктейль. Там у нас мидии, креветки, кальмары, осьминог 🐙.
Морковь 🥕 на тёрке, чеснок на чеснокодавке, лук 🧅 порезала, перец 🫑 кубиком мелким.
В кастрюльку на обжарку на сливочном и растительном масле, по чуть чуть. Минуты три.
А пока протёрла помидоры 🍅 на тёрке. Можно их и кетчупом заменить.
Добавила к овощам, что выше ☝️.
Чуть закипело, добавила кипятка. И вот такая у меня есть приправа . Можно и без неё, просто добавить соль, перец, лаврушку.
Её состав.
Вот так выглядит, ну и нужно добавить соль по вкусу. Приправы я добавила чайную ложку.
Нарезала лучок зелёный.
Морской коктейль выложила на сковороде отдельно плюс сливочное масло с ложку. Вот так он разморозился с жидкостью, сразу выключила, не варим. Этот бульон нам тоже нужнен для вкуса.
В овощи добавила сливочный сыр и сливки.
Когда сыр разошёлся, добавила морики.
Когда закипело, выключила. Добавила лук зелёный, и сухую зелень 🌱 свою.
Чуть настоялось. Ну и откушиваем 😋🥄. Вкусно.
Готовьте с удовольствием!
И вам спокойной ночи 🌛!!!
Спасибо что заглянули!!!