Существует несколько продуктов питания, которые производители никогда не подделывают, рассказал глава национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.
В первую очередь речь идет о каменной соли. По словам эксперта, ее легче добыть, чем фальсифицировать. Аналогичная ситуация с мукой, сахаром, различными крупами и яйцами.
«Если говорить о сахаре, то его не выгодно подделывать, так как любые сахарозаменители дороже, а что касается яиц — даже не представляю, как их можно подделать», — объяснил он в беседе с aif.ru.
Согласно данным Роспотребнадзора, самая значительная доля фальсификата приходится на рыбные консервы (7%), молоко и молочные продукты (6%). Также стоит быть предельно внимательным при покупке изделий из мяса.