Лето на Руси всегда было особенным временем года. В жаркие дни наши предки пили различные напитки для охлаждения и утоления жажды. Давайте вспомним самые популярные напитки, которые пили на Руси летом.
Квас. Это один из самых известных и популярных напитков на Руси. Квас был очень популярен в летнее время года благодаря своим прохладным свойствам и утолению жажды. Он делался на основе ржаного хлеба, с добавлением воды, сахара и дрожжей. Квас подавался со льдом и мятой.
Медовуха. Это настойка на меду, которая была очень популярной на Руси в летнее время года. Медовуха делалась на основе меда, дрожжей, специй и воды. Она была излюбленным напитком на праздничных столах и считалась лекарственным средством.
Сбитень. Этот напиток представляет собой смесь меда и сока фруктов или ягод. Он был очень популярен на Руси во времена летнего сбора урожая. Сбитень был богат витаминами и свежими вкусовыми качествами.
Чай. Чай стал популярным напитком на Руси в 19 веке. Он стал символом роскоши и изысканности. Чай употреблялся в основном в городских семьях, но был доступен и для более обеспеченных сельских жителей.
Сейчас на Руси доступно огромное количество напитков на любой вкус и кошелек, но вкус древних напитков остается уникальным и неповторимым. Попробуйте и вы приготовить любой из вышеописанных напитков и насладитесь аутентичным вкусом летнего Руси.
