Главная экономическая проблема СССР - дефицит товаров. За какими же товарами выстраивались стометровые очереди? А что и вовсе получить было невозможно?
ТОП 7 самых дефицитных товаров:
1. Икра. В послевоенное время, когда икра только стала появляться на прилавках, её приняли с неохотой: "Что это за соленая гадость". Но вскоре икра стала показателем влиятельности и достатка. Под Новый год каждый старался добыть для семейного стола баночку икорки. Многие спекулянты пользовались новогодним ажиотажем, они покупали икру на Камчатке и в Астрахани и везли в столицы нашей Родины.
2. Тушёнка. Из тушёнки можно приготовить массу съедобных вкусностей. Тушёнку можно приготовить с гречкой, макаронами и картошкой. Тушенка была едой на случай войны и едой для вахтовиков, и поэтому такую мясную консерву было очень трудно достать; её старались копить целый год, чтобы летом взять её с собой в турпоход или на дачу.
3. Колбаса. Колбаса - главный символ достатка советского гражданина, колбасу делали из мяса по государственным стандартам, нарушать которые было делом опасным и даже уголовным. Соответственно колбаса легко была не достать.
ГОСТ 1936 г. Колбаса варёная "Докторская" (в % на 100 кг сырья):
Мясо говядина высший сорт без жил - 25
Мясо свинина полужирная лопатка - 75
Соль — 2
Сахар — 0,1
Селитра или Нитрит натрия — 0,03
Мускатный орех или Кардамон молотые — 0,03
4. Популярная литература. СССР был самой читающей страной, а вот книги достать было непросто. Говорят, самые обильные библиотеки были на БАМе и многие ехали за популярной литературой именно туда. Другие ехали загород: там выбора было больше.
5. Мясо. Отбивные и стейки могли позволить себе только высокопоставленные чиновники, мясники и гастрономы. Чаще на столах советов стояли холодцы из свиных ножек. В гастрономах хозяйки закупали неощипанных кур, головы которых так и свисали из авосек, а разделывали уже дома.
6. Алкоголь. Пик дефицита ликёро-водочных изделий пришёлся на середину 80-х годов в разгар антиалкогольной кампании. Многие стали пить самогон, который гнали те, кто не боялся попасться.
Читайте также: антиалкогольная кампания Горбачёва
7. Джинсы. Эти "заграничные брюки" шили во многих частных ателье, но молодежь хотела именно Levi's и другие американские бренды. Подделку отличали при помощи спичечной головки: если мокрая спичка окрашивалась в синий - перед тобой подделка.
Дефицит товаров был одной из главных проблем советского союза, и данная проблема так или иначе способствовала развалу Союза. Есть также мнения, что дефицит создавался искусственно и элита, настроенная против социализма, специально качала обстановку.
Не жалейте лайков. Делитесь с друзьями. Подписывайтесь на канал, чтобы читать о том, что волнует. Делитесь вашими размышлениями.
Поддержите наших авторов на поиск и создание интересных статей.
