Декантер - это сосуд, который используется для декантации жидкости (например, вина), которая может содержать осадок. Графины имеют разнообразную форму и дизайн, традиционно изготавливаются из стекла или хрусталя. Их объем обычно эквивалентен одной стандартной бутылке вина (0,75 литра)
Чтобы использовать графин, вы должны сначала убедиться, что бутылка стоит вертикально в течение 24 часов или более, прежде чем пить, чтобы осадок мог осесть на дно, облегчая его отделение. Существует два основных способа декантации вина, в зависимости от того, какой сорт вина вы декантируете: обычная декантация и шоковая декантация. Обычная декантация предполагает медленное переливание вина в графин. Вы можете либо поставить графин на стол и налить в него вино, либо держать графин в одной руке и наливать его другой .В шоковом методе вам необходимо, чтобы бутылка вина перевернулась, а вино устремилось ко дну. Эти брызги и помогают ускорить аэрацию. Шоковая декантация применяется для более старых вин, которые хранились в течение длительного времени.
Необходимо ли вам покупать такой сосуд? Не могу сказать точно, однако уверен, что этот сосуд точно подойдет для подарка как начинающему так и опытному сомелье!
Ниже ссылка для покупки этого уникального прибора по распитию вина.
