Электромясорубка с насадками для овощей – кухонный прибор для измельчения мяса до состояния фарша за счёт усилия электрического двигателя. Она позволяет готовить домашние котлеты, фрикадельки, пельмени, колбаски, делать начинку для пирогов, блинов и т. п. Установка электрического двигателя облегчает и ускоряет процесс переработки мясных продуктов, снижает вероятность забивания сеточки и ножа неизмельчёнными фракциями.
Мы выбрали лучшие мясорубки для дома с насадками для овощей 2023-2024 года по качеству, комплектации, стоимости, отзывам пользователей, способные удовлетворить потребности любой хозяйки и поваров в заведениях общепита.
В наш рейтинг мясорубок для дома попали функциональные модели из разных ценовых категорий.
Как выбрать мясорубку
Перед покупкой любого инструмента нужно определиться с его функциональностью – определить круг решаемых с его помощью задач. Рассмотрим, как выбрать мясорубку правильно, на что обратить внимание в первую очередь.
- Материал корпуса. Стальная или алюминиевая оболочка выдерживает большие нагрузки, она долговечная, со временем не теряет свойств: не натягивает запах, не меняет цвет в отличие от пластиковой. От материала зависит вес устройства.
- Материал рабочих деталей: нож, сеточки, шнек, гайка – только нержавеющая сталь.
- Качество изготовления – можно оценить по состоянию деталей: наличие заусениц, следы от шлифовки, однородность цвета и качеству сборки.
- Основная комплектация. Классическая мясорубка поставляется с тремя сеточками, толкателем и трубкой для набивки колбас. Есть модели с двумя дисками, парой насадок для колбас, приготовления кеббе.
- Редуктор – в качественных моделях применяется полностью металлический редуктор иногда с одной пластиковой шестерёнкой – защитит мотор от перегрузки.
- Передача крутящего момента – металлический разъём для крепления насадки и соединения шнека с мотором прослужит дольше пластиковых.
- Производительность – для дома хватит модели, перерабатывающей даже 1 кг мяса в минуту, для заведения общественного питания нужна более производительная мясорубка – от 1,5 – 2 кг/мин.
- Простота разборки и очистки. Некоторые устройства комплектуются приспособлением для очистки отверстий сеточек.
- Режимы работы: одна или две скорости вперёд – пониженная передача, например, облегчит работу с замороженными продуктами, реверс – разблокирует шнек.
- Дополнительные функции – зависят от комплектации. Есть модели с тёрками для шинковки и натирания овощей, выдавливания сока с цитрусовых или любых фруктов / ягод, формами для получения вермишели.
- Хранение аксессуаров – их удобно хранить в отсеке корпуса или толкателе.
- Уровень шума – оценивайте в магазине. Тихий двигатель и редуктор повысят комфорт работы, позволят готовить фарш на утро поздним вечером, когда уже все спят или рано утром, когда семья ещё отдыхает.
Какая мясорубка лучше в вашей ситуации, решайте, исходя из предоставленных критериев. Одни покупают электромясорубку исключительно для приготовления фарша, другие предпочитают многофункциональные модели с тёрками и соковыжималкой.
Лучшие мясорубки с насадками для овощей 2023-2024 года
1. Bosch MFW 3850B
Проверить, где дешевле всего >>>
Самая лучшая мясорубка на сегодняшний день обладает производительностью до 2 кг мяса за минуту. Она эффективно превращает любое мясо в однородный фарш благодаря острому износостойкому ножу из нержавеющей стали и мощному электродвигателю.
Ввиду небольших габаритов устройство занимает немного места. Хозяек порадует функция реверса – вращение шнека в обратную сторону освободит его от застрявшего куска или жил без разборки устройства. Оно поставляется с насадками для резки овощей – это комплект барабанных тёрок, который ускорит шинковку овощей на салаты, рагу, консервирование. Они даже измельчат орехи.
Специальная пластиковая насадка облегчит начинку аппетитных домашних колбасок. Насадка-пресс поможет приготовить свежевыжатый сок на ужин из мягких фруктов за десятки секунд, который стекает прямо в стакан или чашку. Комплект перфорированных дисков или сеточек позволяют получать фарш различной консистенции.
Благодаря применению нержавейки для их изготовления комплектующие не покрываются ржавчиной даже после длительного контакта с водой. Дисковые сеточки хранятся в специальном отсеке в корпусе – их не придётся искать по всем ящикам. Отсек для шнура спрячет кабель во время хранения устройства.
За:
- Производительность.
- Выполнена из нержавеющей стали и чугуна.
- Отсек для хранения сеточек.
Против:
- Нельзя мыть в посудомоечной машине.
- Пластмассовая «шапка».
2. REDMOND RMG-1222
Проверить, где дешевле всего >>>
Многофункциональное устройство «3 в 1», способное заменить кухонный комбайн. Комплект перфорированных дисков с острыми краями для выхода переработанного мяса делают фарш однородным. Просторный металлический лоток для подачи продуктов повышает продуктивность работы.
При скоплении множества жил в сетке или вокруг режущей оснастки вращение шнека и подача ингредиентов затрудняется. Проблему решит реверс – после единого нажатия на кнопку содержимое отсека для подачи перемешается, что вернёт мясорубку в штатный режим работы. Миниатюрный отсек толкателя с посадочными местами под сеточки исключает их потерю.
Мясорубка поставляется с металлическими основными деталями и пластиковыми насадками для приготовления домашней колбасы и восточного мясного блюда кеббе, похожего на традиционные котлеты. Термодатчик предотвратит перегрев электрического двигателя при продолжительной работе под нагрузкой.
Устройство с самозатачивающимися ножами исключает их обслуживание – режущая кромка формируется при трении о сеточку. Противоскользящие ножки гарантируют устойчивость инструмента на любой поверхности.
За:
- Рубает даже тонкие жилы.
- Отлично режет фрукты.
- Насадки с отверстиями разного диаметра.
Против:
- Пластиковый корпус.
3. Panasonic MK-G1800PWTQ
Проверить, где дешевле всего >>>
Полупрофессиональная модель для заведений общественного питания – перерабатывает до 1,6 кг продукта за минуту. Это одна из лучших по качеству и надежности моделей, большинство деталей которой изготовлены из нержавеющей стали и алюминия, основа корпуса – пищевой пластик.
В комплект поставки входит три сеточки, самая крупная из которых имеет не круглые, а овальные отверстия. Шнура длиной 80 см иногда может не хватать, а включать устройство через удлинитель производитель не рекомендует. Редуктор с металлическими шестернями скрыт в силуминовом корпусе, мотор отделён от него за счёт виброгасящих прокладок, изготовленных из резины.
На корпус вынесен блок управления, представленный тремя кнопками с глубоким ходом – защита от детей и случайного нажатия. Есть кнопка «Прерыватель цепи», позволяющая освободить шнек или нож от застрявшего куска. Все насадки крепятся единственным винтом. Корпус устройства приподнят над поверхностью стола для лучшей вентиляции. Прорезиненные ножки повышают надёжность фиксации мясорубки даже на скользкой поверхности.
За:
- Качественная японская сборка.
- Производительность.
- Почти всё выполнено из металла.
Против:
- Нестандартные насадки.
- Короткий сетевой шнур.
4. Moulinex ME 688832
Проверить, где дешевле всего >>>
Универсальная электрическая мясорубка или кухонный комбайн. Она практически вся, в том числе корпус, выполнена из нержавеющей стали. Рассчитана на приготовления блюд с измельчённых мясопродуктов, овощей и фруктов. Поставляется с тремя перфорированными дисками, имеющими отверстия разного диаметра для различной степени перемола мяса.
Четыре насадки разной конфигурации позволяют быстро нарезать овощи. Есть пластиковые насадки для приготовления домашней колбасы либо восточного кеббе. Силовой агрегат развивает до 2,2 кВт мощности при максимальной нагрузке, например, блокировке электрического двигателя.
Кнопка запуска защищена от непреднамеренной подачи питания на силовой агрегат. Реверс в целях безопасности активируется только после остановки мотора. Шнек получает крутящий момент от электродвигателя посредством металлического соединения. Транспортировочная ручка повышает комфорт при переноске устройства. В корпусе есть отсеки для ножа, дисков и насадок; тёрки, нарезки полосками и кубиками придётся хранить отдельно.
За:
- Производительность до 4,5 кг/мин.
- Комплектация.
- Минимум пластиковых частей.
Против:
- Уровень шума.
- Нельзя мыть в посудомоечной машине.
5. Polaris PMG 2561
Проверить, где дешевле всего >>>
Лучшая бюджетная мясорубка в обзоре. В её корпусе установлен электродвигатель, развивающий мощность до 2,5 кВт при пиковой нагрузке. Поставляется с двумя дисками, перфорированными отверстиями 5 и 7 мм – позволяют получить фарш с различной степенью помола. На металлическом лотке размещают куски мяса, готовые к переработке.
Также в комплект поставки входят три насадки разного диаметра для начинки колбасок, одна – для кеббе и три овощерезки – ускорят натирание или нарезку твёрдых овощей. Лопатка позволяет безопасно подавать продукцию для шинкования. Устройство демонстрирует производительность до 2,7 кг/мин.
Двигатель поддерживает технологию двойной защиты PROtect+ – отключается при перегреве и не запустится до остывания. Функция реверса освободит нож от не порезанного мяса и не переработанных жил. Инновационное решение PROtech повышает крутящий момент для увеличения производительности устройства. Инструмент поставляется с пластиковым приспособлением для шустрой очистки отверстий сеточек. Производитель (Швейцария) предоставляет двухлетнюю гарантию на изделие.
За:
- Мощность силового агрегата.
- Двухлетняя гарантия.
- Защита от разлёта частиц овощей.
Против:
- Нет отсека для принадлежностей.
6. Kitfort KT-2104
Проверить, где дешевле всего >>>
Мини-электромясорубка стоимостью до 10000 рублей. При мощности 1800 Вт она демонстрирует производительность 2,3 кг в минуту. Конусообразные насадки с разными отверстиями для натирания овощей ускорят приготовление полезных блюд с нулевой вероятностью повредить пальцы об острую тёрку.
Вращение двигателя в обратную сторону извлечёт застрявшие мясные волокна или жилы без необходимости останавливать двигатель и разбирать устройство. Есть режим SLOW – работа на пониженных оборотах. Самая тихая электромясорубка позволяет готовить котлеты и прочие блюда ранним утром, когда остальные члены семьи спят.
Три диска с отверстиями 3, 5 и 7 мм позволяют готовить фарш на котлеты, пельмени, фрикадельки, а самая мелкая сетка рассчитана на подготовку мяса для детского питания, которое не нужно жевать. Насадки для колбас облегчат наполнение кишки фаршем. Двухскоростной переключатель позволит подобрать оптимальные обороты двигателя. Металлические компоненты утяжеляют корпус, а прорезиненные ножки повышают устойчивость устройства на поверхности.
За:
- Тихая работа.
- Режет даже тонкие жилы.
- Почти все компоненты изготовлены из стали.
Против:
- Маркий корпус.
- Пластик при первых использованиях пахнет.
7. Аксион М 34.03
Проверить, где дешевле всего >>>
Популярная многофункциональная мясорубка российского производства с идеальным соотношением цена-качество: при стоимости до 5000 рублей она способна прослужить 5 – 7 лет. Рассчитана на перемалывание мяса различных животных, в том числе рыбы и птицы, в фарш различной консистенции.
Последняя обеспечивается за счёт комплекта сеточек с перфорациями различного диаметра. Приставка-овощерезка нарежет свежие овощи и фрукты ломтиками или нашинкует их мелкими или крупными кубиками. Конусообразная пластиковая насадка ускоряет набивку колбасок с мяса.
Приставка-соковыжималка позволяет получить пару стаканов свежего фруктового либо ягодного сока за считанные минуты. В отличие от конкурентов, она перерабатывает не только цитрусы, но и классические для умеренных широт сладости: яблока, клубника.
Электродвигатель работает в повторно-кратковременном режиме: после 15 минут непрерывного функционирования ему необходимо столько же на остывание. При производительности до 1,5 кг/мин Аксион М 34 справится с любыми задачами даже во время подготовки к небольшому семейному празднику.
За:
- Многофункциональность.
- Стоимость.
Против:
- Сильно шумит.
8. Tefal NE 111832
Проверить, где дешевле всего >>>
Бытовая электрическая мясорубка из Франции, ставшая популярной благодаря доступной цене, признанному качеству и надёжности. В отличие от конкурентов, инструмент комплектуется двумя мощными сеточками для получения фарша с разной степенью измельчения и пластиковой насадкой для набивки колбасок или домашних сосисок.
Основные компоненты устройства изготовлены из нержавейки, корпус и расширитель для подачи мяса – пластиковые. Складная ручка повышает удобство переноски мясорубки.
Двигатель мощностью 1400 Вт и четырёхлепестковый нож из конструкционной стали перерабатывают до 1,7 кг мясной продукции каждую минуту. Режущий элемент с функцией самозатачивания не нуждается в обслуживании кроме мойки.
Электронная защита от перегрузки предотвратит выход силового агрегата из строя при застревании мяса или заклинивании ножа, например, при забивании жилами. В последнем случае спасает функция реверсивного вращения ротора электродвигателя.
За:
- Компактные размеры.
- Стоимость.
- Реверс.
Против:
- Присутствует запах пластика.
- Хлипкий пластик.
9. Gemlux GL-MG5PRO
Проверить, где дешевле всего >>>
Высокопроизводительная бытовая электромясорубка с киловаттным двигателем, который гарантирует переработку до 2,7 кг продукции в минуту. Двухскоростной мотор справляется с нарезанием даже не полностью размороженного или изобилующего жилами и жиром мяса. Реверс освободит нож в случае забивания или блокировки шнека без остановки и разборки устройства.
Пластиковый толкатель обезопасит пальцы хозяйки при проталкивании больших кусков, который не захватывает шнек. В нём хранятся все сеточки. Есть полимерный погрузочный лоток, куда помещается ~1 кг мяса.
Устройство комплектуется тремя сетками разной конфигурации для получения фарша трёх типов консистенции. Есть насадка для измельчения потрохов животных, мягких фруктов и овощей. Пластиковые аксессуары упростят приготовление колбасы, сосисок наподобие венских и нетипичного для нашей страны блюда кеббе.
Электродвигатель защищён от скачков напряжения, перегрузок и перегрева. Корпус вылит из алюминия, который снижает вес устройства. Большая гайка для фиксации насадок сделана в виде колеса, что присуще профессиональным моделям. Металлические шестерни редуктора чередуются с пластиковыми.
За:
- Алюминиевый корпус.
- Много аксессуаров.
- Качество сборки.
Против:
- Много пластиковых шестерёнок.
- Уровень шума.
10. MAUNFELD MMG.3000S
Проверить, где дешевле всего >>>
Завершает топ-10 лучших недорогих мясорубок самая мощная модель в обзоре, которую стоит покупать в небольшую столовую. Её производительность 3,9 кг/мин излишня для любого домохозяйства, если вы не занимаетесь переработкой мяса в фарш. Корпус вылит из металла и отполирован до зеркального блеска, что придаёт конструкции уверенную жёсткость.
Три толстые сетки с отверстиями разного диаметра позволяют делать фарш с различной фракцией. Острые края перфораций формируют идеальные «колбаски». Диски и аксессуары для получения кеббе хранятся в специальном отделе чёрного полимерного толкателя, а шнур – в отсеке для кабеля. Мясо подаётся посредством стального поддона.
Управление электромотором осуществляется механическими кнопками. Кроме вращений по часовой стрелке двигатель может вращаться в противоположную сторону – освободит шнек и нож от неизмельчённых волокон. Двойная защита силового агрегата – от термических повреждений и перезагрузки – увеличивает срок службы электродвигателя.
За:
- Производительность и качество перемалывания мяса с большим количеством жил.
- Длинный сетевой кабель.
- Все компоненты, подвергающиеся нагрузке, изготовлены из металла.
- Стоимость.
Против:
- Не обнаружено.
Электрическая мясорубка рассчитана на перемалывание мясопродуктов до состояния фарша. Для работы исключительно с мясом и приготовления колбас хватит недорогого устройства с конусообразной насадкой и тремя сеточками. Если любите овощные блюда, берите мясорубку, которая комплектуется набором тёрок, позволяющих быстро нашинковать овощи.
- Bosch MFW 3850B – возглавляет рейтинг электромясорубок для дома самая качественная, на наш взгляд, модель. Она позволяет получить десяток килограммов фарша любой консистенции за считанные минуты. Комплектуется насадками для нарезания овощей и выдавливания соков из цитрусовых. Работает тихо и стабильно – при попадании хрящей двигатель ни разу не сбросил обороты.
- REDMOND RMG-1222 – самая надежная мясорубка, которая поставляется с металлическими шестернями, лотком для подачи продуктов и тремя сеточками. Из пластика в ней только насадка для кеббе. Функция реверса исключает разборку устройства при забивании сетки жилками или волокнами. Термозащита не даст электромотору перегреться. Самозатачивающиеся ножи облегчают обслуживание режущих аксессуаров. Лоток для подачи мяса снизит количество телодвижений, повышая тем самым производительность.
- Panasonic MK-G1800PWTQ – надёжная мясорубка с японского конвейера, созданная исключительно для измельчения мяса. Все шестерни, за исключением одной, изготовлены из металла, что предотвратит повреждение двигателя при перегрузке или заклинивании. Несмотря на японскую сборку, внутри трудится китайский двигатель с функцией реверса. Самозатачивающийся кованный нож прослужит вам весь срок работы двигателя, не требуя заточки.
Как выбрать мясорубку с насадками для овощей в 2024 году
1. Мощность
Мощность мясорубки может варьироваться от 300 до 2000 Вт. Для того чтобы непрерывно использовать мясорубку, желательно выбирать модели с мощностью от 1000 Вт и выше. Более мощные модели будут работать быстрее и эффективнее, особенно при обработке больших объёмов овощей.
2. Количество насадок
Количество насадок может значительно варьироваться в зависимости от модели. Однако, как правило, в стандартный набор входят 2-4 насадки для различного измельчения овощей.
3. Материалы насадок
Насадки для мясорубки обычно изготовлены из металла или пластика. Металлические насадки более прочные и долговечные, но они также могут быть более тяжелыми и требовать более тщательного ухода.
4. Размер отверстий насадки
Размер отверстий насадки влияет на конечную консистенцию продуктов. Более мелкие отверстия дают более тонко измельченные продукты, в то время как большие отверстия обеспечивают более грубую нарезку.
5. Могу ли я использовать мясорубку только для овощей?
Да, мясорубку можно использовать только для овощей. Однако учтите, что в этом случае вам нужно будет регулярно очищать её, чтобы обеспечить безопасность и гигиену пищевых продуктов.
6. Как часто нужно менять насадки в мясорубке?
Это зависит от интенсивности использования мясорубки и качества насадок. Со временем насадки могут становиться тупыми или забиваться, поэтому их стоит менять при заметном снижении производительности.
7. Производитель
Да, это может быть действительно важной характеристикой. Некоторые производители предлагают более надежную гарантию и качественный послепродажный сервис.
8. Специальные функции
Некоторые мясорубки могут иметь дополнительные функции, такие как настройки скорости, функция обратного хода для предотвращения забивания, или автоматическое выключение при перегреве.
9. Беспроводные модели
Беспроводные мясорубки могут быть удобны из-за своей портативности, но учтите, что они часто менее мощные чем их проводные аналоги.
10. Уход
Для ухода за мясорубкой и насадками важно следить за их чистотой. После использования тщательно промойте насадки горячей водой с мылом. Металлические насадки могут потребовать сухой чистки и смазки для предотвращения коррозии.
Какую фирму мясорубки с насадками для овощей выбрать?
1. Bosch
Это немецкая компания, известная своими высококачественными бытовыми приборами. Мясорубки от Bosch обычно имеют мощные моторы и в комплект поставки входит несколько насадок, включая те, что для овощей.
2. Kenwood
Британский бренд производит многофункциональные мясорубки, которые можно использовать не только для фарша, но и для измельчения овощей, фруктов, а также для приготовления колбас.
3. Philips
Нидерландская компания известна своим ассортиментом кухонных устройств, в котором есть и мясорубки с большим числом насадок. Мощные и надежные модели, которые предназначены для домашнего использования.
4. Zelmer
Польская марка, предлагающая мясорубки в различном ценовом диапазоне с возможностью расширения функционала при помощи насадок.
5. Moulinex
Этот бренд из Франции предлагает мясорубки, которые способны измельчать как мясо, так и овощи. При правильной эксплуатации модели этой марки служат долго.
6. Scarlett
Эта марка бюджетной бытовой техники известна своим надежным качеством. Удобные и функциональные мясорубки Scarlett подходят для обработки как мясо, так и овощей.
7. Tefal
Известный французский производитель выпускает мощные мясорубки, которые могут быть использованы как для мяса, так и для овощей.
8. Maxwell
Это бренд, который производит бюджетные, но надежные мясорубки, включая те, что можно с легкостью Clean.
9. REDMOND
Российская компания, известная своими многофункциональными приборами. Мясорубки от Redmond часто имеют большое количество насадок, делая их универсальными.
10. Kitfort
Еще одна российская компания, представляющая надежные и доступные мясорубки. Многие модели оснащены разнообразными насадками, которые позволяют измельчать различные продукты.
Ответы на популярные вопросы
1. Сколько обычно насадок идет в комплекте с мясорубкой? Количество насадок может варьироваться от 1 до 5 или более, в зависимости от модели и бренда.
2. Для каких овощей можно использовать насадки для мясорубки? Можно использовать для любых овощей, которые подлежат измельчению: морковь, картошку, свеклу, томаты и т.д.
3. Могу ли я использовать мясорубку с насадками для приготовления детского пюре? Да, вы можете. Мясорубка с насадками для овощей идеально справляется с этой задачей.
4. Могу ли я использовать насадки для мясорубок в посудомоечной машине? Большинство насадок безопасны для использования в посудомоечной машине, но всегда проверяйте инструкцию производителя.
5. Из какого материала обычно сделаны насадки для мясорубок? Насадки обычно сделаны из высококачественного пластика или нержавеющей стали.
6. Какую насадку выбрать для того чтобы нарезать овощи соломкой. Существуют специальные насадки для нарезки соломкой, которые идут в комплекте с некоторыми моделями мясорубок.
7. Можно ли использовать мясорубку с насадкой для овощей для измельчения орехов и семян? Да, некоторые модели мясорубок позволяют измельчать орехи и семена с помощью специальной насадки.
8. Что делать, если насадка для мясорубки застревает или не работает? Сначала попробуйте отключить мясорубку от сети, затем аккуратно очистите насадку и проверьте, нет ли каких-либо искажений или повреждений.
9. После какого времени использования рекомендуется менять насадку? Это зависит от интенсивности использования и качества самой насадки. Если вы заметили, что насадка стала плохо работать или видите видимые признаки износа, возможно, ее стоит заменить.
10. Могу ли я купить дополнительные насадки отдельно от мясорубки? Да, многие производители продают дополнительные насадки отдельно.
11. Сколько стоят насадки для мясорубки? Стоимость насадок может варьироваться в зависимости от бренда и модели, но в среднем цена колеблется от 500 до 2000 рублей.
12. Могу ли я использовать насадки от другого производителя? В основном насадки не универсальны и предназначены для конкретных моделей мясорубок, однако существуют совместимые модели.
13. Можно ли заточить насадку для мясорубки, если она стала тупой? Да, но для этого нужны специальные навыки и инструменты. В большинстве случаев проще и безопаснее заменить насадку.
14. Как правильно хранить насадки для мясорубки? Насадки нужно хранить в с и чистом месте, желательно в специальном контейнере.
15. Какую насадку использовать для измельчения чеснока? Для измельчения чеснока идеально подойдет насадка с мелкими отверстиями.
16. Что делать, если насадка начинает ржаветь? Если насадка начала ржаветь, лучше ее заменить. Ржавчина может попасть в пищу.
17. Можно ли измельчать замороженные овощи с помощью мясорубки с насадками? Некоторые модели мясорубок справляются и с замороженными продуктами, но это может снизить срок их службы.
18. Существуют ли насадки для мясорубки, предназначенные для фруктов? Да, существуют насадки для измельчения фруктов и выдавливания сока.
19. Как убрать запах от овощей с насадок для мясорубки? Насадки можно помыть в теплой воде с мягким мылом или моющством. Для устранения запаха можно также пропустить через мясорубку хлеб или картошку.
Напишите, помог ли наш рейтинг приобрести нужную вам мясорубку.