Рецепт салата "Мимоза":
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 4 яйца
- 1 луковица
- 200 грамм консервированного горбуша
- 200 грамм майонеза
- зелень для украшения
Приготовление:
1. Вскипятить яйца в течение 10 минут, затем охладить и нарезать белки и желтки отдельно друг от друга.
2. Очистить картофель, нарезать его на кубики и пожарить на растительном масле до готовности.
3. Очистить лук и мелко нарезать.
4. Открыть консервированный горбуш и измельчить его вилкой.
5. На дно салатной чаши выложить картофель, затем слой лука, слой желтков, слой горбуши, слой белков.
6. Сверху насыпать майонез и украсить зеленью.
7. Оставить салат на 30 минут в холодильнике, чтобы настоялись вкусы.
Салат "Мимоза" готов!