В журнале Nutrients опубликовано исследование ученых из Каролинского института. Эксперты пришли к выводу, что витамин К может помочь сохранить здоровье в старости.
Оказалось, этот витамин влияет на старение. Ряд испытаний позволил сделать вывод, что витамины K1 или K2 могут помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера. Отмечается, что К1 производится кишечником, а К2 содержится в сыре.
Несмотря на доказанное влияние витамина К на здоровье, польза добавок с этими витаминами остается под вопросом. Дело в том, что редко этот витамин бывает в дефиците. Отсюда неясно, стоит ли употреблять его дополнительно.
Также ученые в очередной раз отметили важность питания для здоровья человека.