Сегодня у нашей прабабушки день рождения. 86 лет. К этому дню готовиться начали за несколько дней. Будут гости. Продумывали, что готовить будем, салаты, мясо, рыба, закуски. Ездили в город закупаться. Пока пол дня салаты резали, дети дрались, кто больше помогать будет. То банку с ананасами подать, то крышку открыть, то мусор выкинуть, то листья салата помыть, то бабушке телефон принести, который сегодня от звонков разрывается.
Сама бабушка напекла пирогов - с ревенем, творогом, капустой, сахаром.
К тесту бабушка подходит основательно - встаёт в 4 утра, замешивает, тщательно укутывает под куртками, чтоб настоялось хорошенько, потом ещё долго его разминает и даже подкидывает для пышности. Секрет теста не знаю, но молока уходит, как правило, около 3 литров. Как итог - 2 самых настоящих ведра пирогов, чудесный вкус которых знаком всей деревне. Получаются мягкие премягкие, долго лежат и не черствеют. А начинка - сказочная. Те, которые с сахарным песком, очень напоминают Московскую плюшку. Никто кроме неё так пироги не печёт. Конечно, много остаётся, но бабушка такой человек - а вдруг кому не достанется. Ещё с послевоенных лет... Вот и раздаётся потом всё по друзьям, соседям, родственникам.
Я, в свою очередь, испекла бисквитный торт с клубникой со сливками. Клубничка своя, с огорода. Детям на радость.
Нашли для них стихотворения, разучили, чтоб бабушку поздравить. Пришлось немного напрячься, особенно с Ваней, бегал кругами, то в песочницу, то в сарай, всё делом был занят. Но, в конце концов, выучил. Лучшего подарка и не придумаешь. И внукам память, как бабушке стихи читали.
Тут перед домом вот такие интересные керамические фигурки есть. Это нашей прабабушке каждый год на день рождения такие подарки делают. Дай бог, чтоб ещё много таких фигурок здесь добавилось. Детям нравится возле них играть. Особенно самую младшую интересуют.
А в этом году у нас вот такие новые жители. Ваня сразу узнал волка из мультика "Жил был пёс".
Кстати, решила ещё поделиться с вами подборкой некоторых слов и выражений, которые я лично не использую, но здесь в деревне говорить принято именно так. Думаю, это свойственно не только для данной местности, зависит, наверно, кто как рос, в какой семье воспитывался, всё передается из уст в уста из поколения в поколение. Но для меня слегка в диковинку.
1) Если приготовлено своими руками, то говорят не свой, а "свойский". Творог свойский.
2) В этом году - сегодня.
3) Хорошо плодоносит - значит сильный.
"Яблоня сегодня сильная".
"Лето сегодня жаркое".
4) Ягоды/ фрукты/ овощи не собирают, а обрывают или рвут. Пойдем клубнику рвать. Надо помидоры оборвать. А для меня кажется, это немного резко. Мне привычнее слово "собрать" или "обобрать".
5) говорить - гутарить. Слово само по себе устаревшее, но молодые его тоже используют.
Вот пока всё, что на скорую руку вспомнила.
Ещё вчера в церковь ходили, причащались. Батюшка детишкам подарки даже раздал. Нашим достались карандашики. Давно уже в церкви не были. В городе сложно выбираться.
Пару дней назад началось настоящее лето. Рязанское солнце какое-то прям жгучее, шея, лицо и руки все обгорели. К сожалению, речка здесь вся заросла, хотя, теоретически, в ней можно купаться. Но облагораживанием берега заниматься некому.
Зато есть уличный душ. После обеда вода в бачке становится совсем тёплая, как говорят здесь, парное молоко. Ваня тоже ходил покупаться на свежем воздухе. После дневного зноя вечером становится особенно хорошо - тихо-тихо, изредка только доносится звук цикад, лай собак или мычание коров в отдалении. Хочется задержаться в этом моменте, насладиться им полностью, до глубины души, закрыть глаза и дышать... Дышать летом...