1 баклажан, 1 кабачок готовлю вкусное блюдо на каждый день.
Не знаете, что приготовить новенькое из кабачков или баклажанов?
Что приготовить на обед?
Что приготовить на ужин?
Нашла в холодильнике 1 баклажан, 1 кабачок решила быстро приготовить на обед, можно также и на ужин, вот такое простое и вкусное блюдо. Делюсь рецептом.
Рецепт:
Ингредиенты: на 2 порции
Баклажан 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Рис 1 стакан
Вода 0,5 л.
Сосиски 2 шт.
Соевый соус 3 ст.л.
Зелень (базилик, кинза)
Кукуруза консервированная 3 ст.л.
Специи (чеснок сушеный, паприка, хмели-сунели, черный молотый перец)
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Кунжут 2 ч.л.
Промыть рис. Отварить рис 15 минут. Промыть его еще, чтобы он не слипался. Обжарить сосиски на сковороде 1-2 минуты. Нарезать кабачок, баклажан кубиками или полукольцами.
Обжарить их на сковороде 15 минут. Добавить соевый соус, специи. Обжарить кунжут на сковороде 2 минуты периодически помешивая. Нарезать зелень. К кабачку и баклажану добавить рис, сосиски.
При подаче блюдо украсить зеленью, консервированной кукурузой и кунжутом.
Приятного аппетита!
А вы, что готовите вкусненького из кабачков и баклажанов?
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!!!
