Один из популярных десертов в России – это "Медовый торт". Вот рецепт, как его приготовить:
Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 200 г меда
- 6 яиц
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. медной кислоты
- 400 г муки
- 100 г масла
Для крема:
- 500 мл сливок
- 200 г сахарной пудры
- 200 г сливочного масла
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте формы для выпечки.
Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром до густоты, затем добавьте мед и продолжайте взбивать.
Шаг 3. Смешайте соду и медную кислоту и добавьте в смесь яиц и меда. Затем добавьте муку и масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4. Перелейте тесто в формы и выпекайте торт в течение 25-30 минут.
Шаг 5. Для крема взбейте сливки до густоты, затем добавьте сахарную пудру и масло. Продолжайте взбивать, пока крем не станет гладким.
Шаг 6. Когда торты остынут, смажьте кремом каждый слой торта и сверху. Украсьте торт шоколадными стружками, фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!