Одним из самых популярных блюд в Европе является паста "Карбонара". Это традиционная итальянская паста с беконом, сыром и яйцами. Вот рецепт, который может стать вашим любимым. Ингредиенты: - Спагетти (300 г) - Бекон (150 г) - Желтки яиц (3 шт) - Сливки (150 мл) - Сыр пармезан (100 г) - Соль - Черный перец - Свежий базилик (для подачи) Приготовление: 1. Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде, в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте до подачи. 2. Нарежьте бекон кубиками среднего размера и обжарьте на среднем огне на сковороде до золотистого цвета. 3. В миске взбейте яичные желтки с сливками и заправьте смесь солью и черным перцем по вкусу. 4. Добавьте обжаренный бекон в яично-сливочную смесь и перемешайте. 5. Добавьте натертый на терке сыр пармезан и тщательно перемешайте. 6. Сложите спагетти в ту же сковороду, где обжаривался бекон, и разогрейте ее на среднем огне. Перемешайте спагетти, чтобы они равномерно прогрелись. 7. Переложите спаге