Каждый народ предпочитает на завтрак определенный набор блюд. Все они в разной степени полезны. Доктор Зубарев рассказал журналистам «Газеты.Ru», какие кухни мира являются наиболее здоровыми.
Нутрициолог уверена, что самый полезным полезным является вовсе не английский завтрак, всем известная овсянка. Ведь ею жители Туманного альбиона не ограничиваются, добавляя к блюду тосты с джемом, яичницу с сосисками или ветчиной. В результате они получают гораздо больше калорий, чем требуется.
«Если каша приготовлена на воде без сахара, то это прекрасный вариант завтрака. В противном случае это уже будет комбо с массой лишних калорий и вредных жиров. Такой завтрак не имеет отношения к здоровой пище», – подчеркнула Зубарева.
Однако самые большие проблемы с завтраком у граждан США. Американцы просто обожают с утра полакомиться хлопьями с молоком и джемом, различными сладкими булочками и тостами с шоколадным или ореховым кремом. Все это быстрые углеводы, которые быстро перерабатываются, после чего снова наступает чувство голода.
Поэтому те, кто хочет завтракать с максимальной пользой для организма, должны вспомнить о традиционных утренних русских (каша на воде с ягодами, орехами и фруктами) и турецких (различные сыры, фрукты, овощи, йогурты и орехи) блюдах.