Курица в сливочном соусе - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. В этом рецепте мы используем куриные грудки, лук, чеснок, сливки и сливочное масло.
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 50 г сливочного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите лук и чеснок, нарежьте лук кубиками, а чеснок мелко нарежьте. Куриные грудки нарежьте на кусочки.
Шаг 2: Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки. Выложите курицу на тарелку и оставьте в стороне.
Шаг 3: На той же сковороде добавьте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Шаг 4: Добавьте сливки в сковороду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока соус не загустеет.
Шаг 5: Добавьте обжаренную курицу в соус и перемешайте. Продолжайте варить на медленном огне, пока курица не будет готова.
Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7: Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью или овощами.
Приятного аппетита!