Чизбургер – это один из самых популярных бургеров в мире. Он представляет собой сочную котлету, сырный соус и свежие овощи, собранные в булочку. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить чизбургер дома и какой диаметр котлеты стоит использовать для этого.
Для приготовления чизбургера вам понадобятся следующие ингредиенты:
- говяжья фарш – 300 гр.
- соль и перец по вкусу
- булочки для гамбургеров – 2 шт.
- листья салата – несколько штук
- томат – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- сыр чеддер – 2 ломтика
- огурец – 1 шт.
- майонез – для соуса
Для начала приготовьте котлеты из говядины. Для этого возьмите фарш, добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте. Затем разделите фарш на две части и сформируйте котлеты диаметром примерно 10 см. Обычно для чизбургера используют котлеты диаметром от 8 до 10 см.
После того, как котлеты готовы, прогрейте сковороду на среднем огне. Положите котлеты на сковороду и жарьте их до готовности, переворачивая каждую котлету через 3-4 минуты. Котлеты готовы, когда они хорошо прожарены с обеих сторон.
Пока готовятся котлеты, приготовьте соус. Для этого возьмите майонез и добавьте немного сыра чеддер. Хорошо перемешайте и соус готов.
Теперь можно приступить к сборке бургеров. Разрежьте булочки пополам и смажьте каждую половинку соусом. На нижнюю половинку кладем листья салата, срезанный томат, лук и огурец. На овощи кладем котлету, сверху кладем ломтики сыра чеддер и закрываем бургер верхней половинкой булочки.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и сытный чизбургер. Помните, что диаметр котлеты для чизбургера должен составлять примерно 10 см. Соберите бургеры, по своему вкусу, добавьте свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь вкусом домашнего чизбургера. Приятного аппетита!