- Скумбрия - 3шт
- Соль - 0,5 чайн.ложки
- Паприка сладкая молотая - по-вкусу
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Масло растительное - 1 стол.ложка
Приготовление:
- У рыбы удалить хребет и большие кости. Разделить пополам
- Смешать масло с паприкой, солью и чесноком, выдавленным через пресс
- Натереть маринадом рыбу и оставить на 2-3 часа под пищевой плёнкой.
- Запекать в разогретой до 220° духовке 20 минут
