Греческий салат - это классическое блюдо известное своим ярким вкусом и свежими ингредиентами. Сочный и хрустящий огурчик, сладкий помидор, ароматный лук, соленый сыр Фета и маслины создают идеальное сочетание в этом простом и вкусном салате. В этой статье я предлагаю вам классический рецепт греческого салата, который придется по вкусу всем любителям свежих и здоровых блюд :)
Ингредиенты:
- 2 больших помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 200 г сыра Фета
- 100 г маслин (черных или зеленых)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- Свежая зелень (петрушка, мята или базилик) для украшения
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
-Помидоры нарежьте на кубики или дольки.
-Огурец нарежьте на тонкие полукруги.
-Красный лук нарежьте на тонкие полукольца.
-Сыр Фета разрежьте на кубики или крошку.
-Маслины можно оставить целыми или разрезать на половинки.
2. Сборка салата:
-В большой миске смешайте нарезанные помидоры, огурцы и красный лук.
Добавьте сыр Фета и маслины.
-Полейте салат оливковым маслом и свежим лимонным соком.
-Посолите и поперчите по вкусу.
-Нежно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались маслом и лимонным соком.
3. Подача:
-Переложите греческий салат на большую тарелку или раздельные порционные тарелки.
-Украсьте свежей зеленью, такой как петрушка, мята или базилик.
-Готовый греческий салат можно подавать сразу же или оставить его в холодильнике на некоторое время для дополнительного пропитывания вкусов.
Греческий салат - это прекрасный способ насладиться свежими овощами. Он отлично подходит как основное блюдо для вегетарианцев, а также может служить прекрасной закуской или сопровождением к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте приготовить греческий салат и насладитесь его свежестью и ароматом. Приятного аппетита! :)