Такие пирожки с капустой вы ещё никогда не готовили, получается красиво и вкусно, а готовится быстро и просто из простых и доступных продуктов, что есть в любом холодильнике. И для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, оставить в тёплое место подняться за это время приготовить начинку, у нас выпечка с капустой, с начинкой можно импровизировать, После чего тесто разделить на 12 частей, закатать в шарик и каждый колобок раскатать в тонкий пласт. Берём вилку, устанавливаем его в самый центр пласта и вращая вокруг своей оси получаем красивую заготовку, в центр выкладываем начинку, закрываем со всех сторон и переворачиваем, полученную заготовку переложить на противень, предварительно смазанную растительным маслом, сверху смазать желтком и в духовку, 180 градусов, 25 минут и шикарная выпечка с капустой готова, можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
1 яйцо
соль - 0,5 ч л
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г
растительное масло - 4 ст. л - 30 мл
Начинка
капуста - 300 г
1 морковь
1 репчатый лук
растительное масло - 4 ст. л - 30 мл
томатная паста - 1 ст. л
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
кинза- 50 г
кулинария #слоёное #тесто #дрожжевое #рецепты #еда #выпечка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
