Привет, всем, кто зашёл на мой канал. Вчера вечером покупательница моего козьего молока, отдала мне проросший картофель. Живёт она не далеко, поэтому вооружившись ведром, вечером я сделала три ходки пешком. И у коз теперь будет полдник. Сегодня с утра, управившись и попив свежего молочка с печеньками, я пошла обдирать ростки с картофеля.
А картофель то оказался со всем даже и ничего 😀. И тут почему то мне так захотелось дранников, тем более в холодильнике стоит банка со свежей козьей сметаной 😋. У меня уже в голове только одни мысли о дранниках. Самое сложное для меня в этом деле, это натереть картофель на мелкой терке. Нет, я могу и на крупной терке натереть и побыстрее их нажарить. Но мой муж любит, когда на мелкой трётся картошка. Он говорит, что этот вкус из детства. Вот я и стояла, давилась слюньками, и терла на мелкой терке.
Ура, я это сделала. А дальше всё как обычно, щепока соли, немножко перца чёрного, для пикантности и мука.
И по кухни пошёл аромат дранников 😋.
Вот муж удивится, когда проснётся, какой его сегодня ждёт завтрак!!!!! Он тоже очень их любит. Кстати я заметила, что мужчины больше любят дранники чем женщины. А вы любите дранники?
Ну а в обед, я унесу своим любимым козочкам, вот эти аппетитные для них очистки. 😀😄
Спасибо моей покупательнице за продукты питания 😅.