Если вы хотите приготовить быстрый и вкусный завтрак, то яичница капрезе в кружке – отличный вариант.
Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень красиво выглядит на столе. Сочные помидоры, ароматный базилик и нежный желток – все это создает идеальное сочетание вкусов и текстур.
Как же приготовить яичницу капрезе в кружке за несколько минут 🤔⬇️
Во-первых, у запеченного в микроволновке яйца нет сухой корочки, которая всегда появляется на сковороде. Во-вторых, мы добавили к нему вкуснейшую ветчину, нежный сыр моцарелла и сладкие черри. Сочетание бесподобное, а еще очень сытное — гарантируем, вы не вспомните о еде до самого обеда. Кстати, освоив яичницу в микроволновке (опасаться этого способа не нужно, накройте чашку тарелкой, и все останется в чистоте), вы сможете экспериментировать с наполнением. Ветчину можно заменить на ломтики курицы, добавить сыр и другие овощи, например, сладкую кукурузу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
40 г ветчины
1 ломтик моцареллы
2 помидора черри
1 веточка базилика
сушеные хлопья перца чили
свежемолотый черный перец
соль
Пошаговый рецепт ⬇️
Шаг 1
Уложите тонкие ломтики ветчины в широкую кружку таким образом, чтобы они закрывали дно и стенки. Положите на дно моцареллу и разбейте в кружку яйцо. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри, посолите и приправьте перцем.
Шаг 2
Накройте кружку крышкой и поместите в микроволновую печь. Готовьте на максимальной мощности 1 мин 30 сек. За это время белки должны схватиться. Если необходимо, продолжайте готовить еще 20 сек. Украсьте листочками базилика и хлопьями чили и сразу подавайте.
А также ⬇️