Приветствую вас, мои дорогие читатели! После небольшой паузы, я снова с вами! Любите ли вы лето? Странный вопрос)) Мне всегда было обидно стоять за плитой на кухне, когда за окном солнечный, тёплый денёк.
Вот и решила я сделать для моих любимых подписчиков подборку простых и полезных рецептов: меню на весь день, посмотрел и приготовил! Вы ведь мой подписчик, правда? Если вдруг ещё нет, нажмите на кнопочку: Подписаться!)
Итак, начинаем:
Завтрак
Творожные блинчики
Что нам понадобится:
180 г творога,
250 мл молока,
110 г рисовой муки,
2 яйца,
1 ст.л. оливкового масла.
Идём готовить:
Творог и яйца взбиваем до однородности, вливаем молоко, добавляем муку и перемешиваем. Теперь вливаем оливковое масло и снова перемешиваем. Обжариваем на сковороде с двух сторон, как обычные блины.
Обед
Плов с курицей
Продукты на 6 порций:
- 600 г куриных бедёр
- 1 крупная луковица;
- 2 средние моркови;
- 230 г риса
- 1 чайная ложка соли;
- 1 головка чеснока;
- 2 ст.л. растительного масла
Идём готовить:
В глубокую сковороду наливаем растительное масло и разогрейте. Измельчаем и обжариваем лук. Нарезаем полукольцами морковь и добавьте к луку. Рубим на крупные куски бёдра и кладём к овощам. Смесь солим и добавляем специи по вкусу. Содержимое сковороды доводим до полуготовности.
Не очищенные зубчики чеснока укладываем на мясо, сыпем рис и разравниваем. Аккуратно вливаем воду, чтобы уровень её был выше крупы на 1,5–2 см и доводим плов до готовности.
Перекус
Запечённые яблоки с творогом и орехами
Благодаря тому, что яблоки запекаются очень быстро, это полезный перекус на скорую руку.
Что нам понадобится:
3 яблока,
100 г творога,
грецкие орехи,
изюм.
Идём готовить:
Творог смешиваем с грецкими орехами и изюмом. Серединки яблок удаляем и фаршируем этой массой. Запекаем яблоки в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Ужин
Курица с картофелем в сливках
Что нам понадобится:
2 куриных филе,
2 зубчика чеснока,
3 ст.л. томатной пасты,
100 мл сливок,
3 картофелины,
100 г сыра,
1 луковица, специи.
Идём готовить:
Куриное филе натираем специями и шпигуем чесноком. Затем раскладываем в смазанную маслом форму. Измельчаем лук и раскладываем вокруг мяса. Сливки и томат смешиваем и вливаем в форму. Добавляем нарезанный тонкими кружочками картофель, солим, сыпем приправу и сыр. Запекаем курочку в духовке 45 минут при 190 градусах.
Буду рада видеть ваши комментарии! Полезна для вас такая подборка меню на весь день?
Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк! Мне будет очень приятно)
До скорой встречи на канале!