Алоха всем!
Взял данное пиво из-за того, что мне зашел из Айсбок. Вроде ничего особенного, но когда начал узнавать о пиво побольше, то обнаружил интересное расхождение. Что на тапке, что на оф сайте данное пиво преподносится как Weizendoppelbock, само пиво называется Hopfenweisse, а у меня вообще Bavarian Weizen IPA. Как бы название и то что я купил вроде логично, а вот то что упомянуто первым я так и не понял... Покумекав с коллегами, была выдвинута теория, что ИПА на экспорт, а вайцен для домашнего рынка. На том и остановимся.
И так вашему вниманию предлагается пиво Hopfenweisse (TAP05) сваренный на пивоварни Schneider Weisse G. Schneider & Sohn сварено данное пиво, пускай будет Hopfenweisse, как по мне это логичнее.
Объем - честные 0,5. Алкоголя заявлено - 8,2%. Горечь - 40IBU. Цена - 292р.
В тапке благодаря переводчику получилась вот такое описание:
Совершите открытие: "Майне Хопфенвайссе" - ни с чем не сравнимое наслаждение от приятного питья, превосходящее все ожидания ... хмелевое, но цветочное, горьковатое и насыщенное, со сладким солодовым ароматом - вот каким многогранным на самом деле может быть пшеничное пиво. Настоящий восторг от особого подхода Schneider! А когда дело доходит до острых блюд или изысканного шоколада, "Хопфенвайссе" вызывает не что иное, как приятный трепет чувств.
Что вижу.
Отдающий легкой ржавчиной цвет с пышной и одновременно стойкой пенной шапкой. Так же заметен хмелевой осадок.
В аромате.
Цедра, цветочные и хвойные нотки от сухого охмеления накрывают проклевывающиеся чуть позже нотки кориандра и банана.
Во вкусе.
Пшеничка тут похоже по всем фронтам на заднем плане. Фруктовые нотки, цедра и цветочные тона обволакивают, довольно мягкую пшеничку. И все это сопровождает мягкая горечь. На послевкусие хмелевая горчинка.
Вот такая пшеничка явно по мне. Надо будет повторить, а лучше попробовать сварить такое самому.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!