Нежный, легкий, сочный салатик с редиской. Можно приготовить слоями, промазывая каждый небольшим количеством майонеза или просто все смешать. Кстати, майонез легко и просто приготовить дома: к 200 мл растительного масла без запаха добавьте 1/2 чайной ложки горчицы, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 яйцо. Затем взбейте погружным блендером на высокой скорости, погрузив его вертикально (чашечка блендера должна покрыть яйцо). Взбивайте около 1 минуты. Из этого количества продуктов получается 250 грамм вкусного домашнего майонеза.
На дно салатника уложите вареные яйца, натертые на крупную терку.
Вторым слоем тертый сыр.
Затем слой нарезанного зеленого лука. И в завершении, натертый на крупной терке, редис.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
Продукты для приготовления:
- редис 200 г
- вареные яйца 4 шт.
- твердый сыр 150-200 г
- зеленый лук
- майонез