Удивить кого-то китайской кухней сейчас сложно – соответствующие рестораны на каждом углу! Другой вопрос, что китайская кухня у нас и она же в самом Китае это два разных явления. То, что готовят здесь – очень сильно адаптированная версия, но есть в принципе можно. А местами предлагается конкретная экзотика – жуки на вертеле, саранча-гриль, скорпионы и черви, отрубленные утиные головы как отдельное блюдо… Это все чисто туристический аттракцион. Сами китайцы такое не едят!
