Курица по-французски - это простое, но вкусное блюдо, которое состоит из куриного филе, обжаренного с луком, грибами и сливочным соусом. Вот базовый рецепт для его приготовления: Ингредиенты: Инструкции: Это простое блюдо имеет насыщенный вкус и приятную текстуру. Вы можете варьировать рецепт, добавляя свои любимые специи и ингредиенты, чтобы придать блюду свой уникальный вкус. Rурица по-французски является отличным выбором для приготовления дома. Она быстро готовится и прекрасно сочетается с различными гарнирами, делая ваш обед или ужин вкусным и удовлетворяющим.
Курица по-французски - это простое, но вкусное блюдо, которое состоит из куриного филе, обжаренного с луком, грибами и сливочным соусом. Вот базовый рецепт для его приготовления:
Ингредиенты:
- 4 куринных филе
- 1 большой лук, нарезанный полукольцами
- 200 г грибов, нарезанных
- 200 мл сливок (20% жирности)
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла для жарки
Инструкции:
- Разрежьте куриные филе на половинки и посолите их с обеих сторон.
- В глубокой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте куриные половинки с каждой стороны до золотистого цвета. Переложите их на тарелку.
- В той же сковороде добавьте лук и грибы. Обжарьте их до мягкости и золотистого оттенка.
- Верните куриные половинки в сковороду к луку и грибам. Полейте всё сливками и посолите, поперчите по вкусу.
- Помешивайте смесь в течение 5-7 минут, пока соус не загустеет и курица полностью прогреется.
- Подавайте курицу по-французски горячей, сопровождая её пюре из картофеля или овощным гарниром по вашему выбору.
Это простое блюдо имеет насыщенный вкус и приятную текстуру. Вы можете варьировать рецепт, добавляя свои любимые специи и ингредиенты, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.
Rурица по-французски является отличным выбором для приготовления дома. Она быстро готовится и прекрасно сочетается с различными гарнирами, делая ваш обед или ужин вкусным и удовлетворяющим.