Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкусного и простого блюда, которое можно приготовить на даче - запеченный картофель с беконом. Это идеальный выбор для тех, кто любит сочетание соленого бекона и ароматного картофеля. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 1,5 кг картофеля
- 200 г бекона
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1/2 стакана растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
1. Начнем с картофеля. Он должен быть хорошо промыт и почищен от кожуры. Затем его нужно нарезать тонкими кружочками и положить в большую миску.
2. Добавим лук. Он должен быть очищен и нарезан мелкими кубиками. Лук добавим к картофелю, перемешаем их.
3. Затем приготовим бекон. Он должен быть нарезан тонкими ломтиками. Наложите ломтики бекона на сковороду и обжарьте их на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
4. Следующим шагом нужно добавить бекон к картофелю и перемешать.
5. Теперь опустим чеснок в мелкой мясорубке или измельчим его ножом. Добавляем чеснок к картофелю.
6. Затем полем картофель растительным маслом, поставим на 10-15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Периодически перемешивайте, чтобы блюдо не подгорело.
7. После 10-15 минут добавить соль и перец по вкусу. Поставьте картофель обратно в духовку на еще 5-10 минут.
Готовое блюдо можно подать на стол, украсив зеленью и нарезанными ломтиками бекона. Получится ароматный и очень вкусный запеченный картофель с беконом!