Привет! Я сегодня решила приготовить курицу в томатном соусе с пастой и пармезаном. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить. Вот мой подробный рецепт:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка томатного соуса (400 грамм)
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сахара
- соль и перец по вкусу
- 300 грамм пасты (спагетти, феттучини и т.д.)
- 50 грамм пармезана
Шаг 1: Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте курицу до золотистого цвета на протяжении 5-7 минут. Выньте курицу из сковороды и оставьте в стороне.
Шаг 2: Нарежьте луковицу и чеснок мелко. Добавьте их в сковороду и обжарьте на среднем огне до мягкости, примерно 5 минут.
Шаг 3: Добавьте в сковороду томатный соус, томатную пасту, сахар, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте томатному соусу покипеть на протяжении 10 минут.
Шаг 4: В это время приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Когда паста готова, откиньте ее на дуршлаг и добавьте в сковороду с томатным соусом. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5: Добавьте обжаренную курицу в сковороду с пастой и томатным соусом. Перемешайте все ингредиенты и дайте блюду прогреться на протяжении 5 минут.
Шаг 6: Натрите пармезан на терке. Подавайте готовое блюдо на тарелки и посыпьте пармезаном.
Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусной курицей в томатном соусе с пастой и пармезаном. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Делитесь своим мнением в комментариях!