Ферма «Одетта», открытая в пятницу в Мериньяке (Жиронда), будет производить около 1% потребностей мегаполиса в салатах и 4% потребностей в форели на площади всего в полгектара.
В мегаполисе Бордо Nouvelles Fermes только что открыла вторую теплицу с акаквапоникой.
Концепция сочетает аквакультуру и гидропонику для питания корней растений экскрементами рыб.
Это многотысячелетний метод ведения сельского хозяйства, который мы пытаемся привести в соответствие с современными требованиями, объяснил Томас Буассери, соучредитель Nouvelles Fermes.
После первой экспериментальной теплицы площадью 1000 м² в Лормонте, теплица Мериньяка занимает площадь 5000 м², что делает ее одной из крупнейших в Европе.
Одетта будет производить 60 тонн свежей продукции и 12 тонн радужной форели в год без использования синтетических удобрений или антибиотиков.
Продукты обеспечат потребности в супермаркетах и ресторанах мегаполиса.
Ранее мы рассказывали о том, что:
Огородник со стажем объяснил причины появления красных пятен на смородине и рассказал, что делать,
а популярной за последнее время была публикация:
ВС РФ пресекли действия ДРГ Украины возле Кузьмино в ЛНР и в Харьковской области.
Популярные темы:
Конашекнов: система ПВО России перехватила две крылатые ракеты Storm Shadow
МО России: войска РФ поразили полевой лагерь ВСУ в Харьковской области
Российские военные ликвидировали полевой лагерь украинской армии на Харьковском отрезке фронта.