В жаркую погоду, когда температура за стенами начинает подниматься, мы начинаем искать облегчение не только в прохладных местах, но и на тарелке или в стакане. В этой статье мы расскажем о лучших блюдах и напитках, которые помогут вам остаться прохладным в летние дни.
Блюда:
- Салаты
В жаркие дни, освоение кухни может быть не так приятно, поэтому лучшее решение - это салаты, которые можно легко подготовить. К примеру, салаты с овощами, а также с морепродуктами, свежие фрукты и овощи, а также салаты с легкоусвояемыми углеводами, например, виноград. Хорошие добавки к салатам - это оливковое масло, лимонный сок и зеленые травы.
- Холодный суп
Холодные супы - отличный способ восстановления жизненных сил в жаркие дни. В качестве основы для супа используются овощи, крылья курицы или морепродукты. Есть несколько видов холодных супов, самый популярный из которых - это гаспачо, который готовится из помидоров, огурцов, лука, перца, чеснока и хлебных крошек.
- Суши
Суши состоят из сырых рыб, обработанных рисом, огурцом, авокадо. Это классическое блюдо из Японии - небольшие кусочки свежих продуктов, которые могут подать холодными. Шеф-повары добавляют легкие соусы, к примеру, соус на основе соевого соуса и бычьего лука для более сложного вкуса.
Напитки:
- Лимонад
Лимонад - это классический прохладный напиток, который переносит нас в детство. Агрессивный и рефрешинговый вкус, заполненный эфирным маслом в лимонах, хорошо подходит для того, чтобы охладиться в жаркую погоду. Если вы любите более сложные вкусы, вы можете попробовать лимонад с мятой, лавандой или имбирём.
- Кокосовая вода
Кокосовая вода - это легкий напиток из деревьев кокоса. Он обладает свежим вкусом, положительно влияет на организм, увлажняет и добавляет энергии в течение дня. Он также хорошо терпит смешивание с многими другими напитками, такими как водка, лимонный сок, или алкоголи без добавления сахара.
- Свежевыжатый фруктовый сок
Свежевыжатый фруктовый сок - это еще один лучший способ охладиться в жару. Они преподносятся во многих разновидностях - от 100% фруктовых соков до смеси фруктов с газировкой. Лучшее время, чтобы выпить свежий фруктовый сок - это утром, когда энергия и витамины окажутся вам в большом креативно распродажи.
В этой статье мы рассмотрели лучшие блюда и напитки для жарких дней, которые помогут вам остаться прохладным и освежиться в жаркую погоду. Наслаждайтесь вкусами и сохраняйте комфорт в жару.
