Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
В мае этого года под председательством The Spirits Business прошел конкурс The Scotch Whiskey Masters, чтобы определить и наградить лучшие бренды шотландского виски на мировой арене. Было создано 4 судейские коллегии и все это дело проходило в Лондоне. Все виски было разбито по разным категориям: по месту производства (Айла, Спесайд и т.д.), составу, цены (бюджет, ультра-премиум и т.д.), срокам выдержки (NAS и т.д.). Ниже представлен список виски, который у нас можно найти, а то часто нельзя, честно говоря, и у них редкость или он настолько дорог, что вряд ли его купит простой смертный.
Надо сказать, что в этом году чаще всего мелькает Johnnie Walker и почти во всех категориях. Вообще к медалям надо подходить с определенной долей скепсиса – это тоже бизнес, но думаю, что совсем непонятно чему их все-таки не дают. Как минимум, все они достойны того чтобы обратить на них внимание. В этот список попали купажи, получившие золото и их всего четыре. Цены очень разные.
Лучший бленд без указания возраста (NAS)
King Charles Blended Malt Scotch Whisky (40%)
Виски от компании William Macfarlane & Co Ltd (1965) получил золото в категории Blended – Standard. В его составе солодовые и зерновые спирты из регионов Хайленд, Спейсайд и Лоуленд. Выдержан в дубовых бочках в течение 3-х лет. Дали медаль за хорошее соотношение цены и качества. Виски вполне пригодный и чем-то напоминает всем известный Dewar's.
Виски золотисто-янтарного цвета. Аромат яркий, с нотами ванили, специй, дуба, ореховыми и цветочными оттенками. Вкус мягкий и глубокий, с легкой сладостью и цветочно-ореховыми тонами. Послевкусие пряное и долгое.
Johnnie Walker Blue Label (40%)
Купаж состоит из 16 сортов односолодовых виски, как пишет производитель, наиболее дорогих и редких. Минимальная выдержка спиртов составляет 25 лет, а самому старому - 60 лет. Эксклюзивность виски определяется его ограниченным объемом выпуска, а каждая бутылка имеет уникальный номер.
Аромат с нотками дуба, специй, сухофруктов, ягод и аниса с оттенками кедра и цитрусовых. Вкус идеально сбалансированный. Есть ноты ириски, цветов, шоколада, травы, хорошей доли солода и намеки на мягкий дым. Послевкусие долгое с тонами сухофруктов, цветов, дуба и дыма.
Лучший бленд до 12 лет
Black Bottle 10 Years Old (40%)
Бренд Black Bottle принадлежит с 2002 года компании Burn Stewart Distillaries. Выпущен в январе 2020 года после десятилетней выдержки в бочках из американского дуба. Это первый выпуск бренда за более чем 20 лет. Как смело пишет производитель, это «Лучший шотландский виски с сердцем острова Айла» из-за того, что купаж состоит из виски со всех действующих винокурен Айла. В целом, это легкий и сладко-дымный виски, на каждый день, но почти 7 000 рублей он вряд ли стоит.
Аромат с оттенками дыма, дуба, ароматных специй, коричневого сахара, яблок и меда. Вкус с нотами имбирного печенья, молочного шоколада, яблочного пирога и груши на фоне ароматного торфяного дыма. Послевкусие долгое с нотами пряностей, дуба и дыма.
Лучший купаж от 13 до 18 лет
Johnnie Walker 18 Years Old (40%)
Виски представляет собой комбинацию до 18 различных виски и 15 из которых это односолодовые. Каждый из которых выдержан как минимум 18 лет. Они из таких винокурен, как Cardhu, Glen Elgin, Auchroisk и Blair Athol. Купаж создан мастером купажирования Джимом Бевериджем. В целом, его профиль представляет собой смесь нот сливочной ванили, ярких фруктов, меда, а также легкие струйки дыма. Это виски, которому нужно дать подышать и будет Вам счастье.
Аромат с нотками меда, ириски, дуба, ванили, изюма и торфа на фоне цветочных оттенков. Вкус с тонами арахиса, засахаренной цедры цитрусовых, изюма, фиников, миндаля и легкого дымка. Послевкусие с нотами меда и мягким оттенком корицы и торфа.