Если вы купили клубнику, а она оказалась не такой сладкой, как вам бы хотелось — не отчаивайтесь. Вы можете самостоятельно подсластить ее. Этот способ может показаться абсурдным, однако ему есть объяснение.
Читайте также: Как хранить клубнику, чтобы она дольше оставалась свежей? Понадобится всего одна вещь
Чтобы сделать клубнику слаще, нужно посыпать ее не сахаром, как многие думают, а… солью.
Дело в том, что фруктоза, содержащаяся в клубнике, в сочетании с натрием сделает фрукт слаще.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Заморозить или сварить? Как заготовить клубнику на зиму без грамма сахара?
