Показываю, что ела наша семья. Надеюсь вы найдете для себя что-то аппетитное и вкусное. Блюда для годовасика тоже буду показывать, на всякий случай)
Единственное чего не будет в подборке - это супы. На неделе я готовила два супа: Борщ и суп с фрикадельками и вермишелью.
Манты я готовила из обычного пельменного теста.
А в начинку пошло мелко рубленное мясо ( говядина и свинина),зелень,лук и картофель.
Соль и специи по вкусу
Плов у меня был с индейкой.
Хочу сказать, что рис я иногда готовлю отдельно от мяса, соединяю их уже приготовленными. Так рис получает рассыпчатый и не переготовленный.
Для ясности скажу, что малышка, кушает не только сваренные для нее блюда. Она кушает все.) Просто кушает она меньше, чем мы и чаще.
Например в этот день, она кушала на завтрак- отваренные овощи с тефтелями, на обед- суп, на ужин- макароны с овощами. И между приемами пищи кушала фрукты - яблоки и груши.
Кальмары я предварительно почистила, помыла. Ошпарила кипятком, после обжарила с двух сторон на чесночном масле. Фаршировала крабовыми палочками с сыром, чесноком и огурчиком. Заправила сметаной и майонезом.
Свиные ребра на ужин, я готовила в духовке, около трех часов. Замариновала в соевом соусе с чесноком, специи по вкусу.
Желудки тушу довольно долго, около двух часов, что бы они были мягкие.
Муж любит субпродукты, готовлю их достаточно часто. Даже пробовала экспериментировать, готовила котлеты из куриных сердечек. Получилось неплохо)
Если кому-нибудь будет интересно - сниму видео рецепт)
Пиццу в этот раз готовила из покупного, слоеного теста. У меня было тесто в морозилке, решила его использовать. Кушали мы ее между обедом и ужином, по этому к ужину мы не слишком проголодались и обошлись одним салатом.
Надеюсь вам было интересно и аппетитно!)
Будьте здоровы, подписывайтесь на канал. Хорошего вам дня и приятного аппетита.
#рецепты, #город, #меню, #семья
Возможно будет интересно