Привет-привет! На связи Ася с полезными и выгодными рекомендациями. Сколько себя помню, я всегда ну очень любила сыр. Моя семья разделяет эту страсть, поэтому в нашем холодильнике он занимает чуть ли не главное место после докторской колбаски. Всерьёз думаю, что под сырной шапкой детям можно скормить что угодно, даже ненавистную брокколи 😂
В статье уже по традиции делюсь скидками на разные виды сыра в СберМаркете и рассказываю, как чаще всего использую каждый в готовке.
Пармезан за 239 ₽ — для роскошного цезаря и пасты
Советую брать именно бруском — он более ароматный, чем готовая крошка. Давно покупаю этот бренд, качество на высоте. Консистенция твёрдая к корочке и рассыпчатая ближе к середине, что свидетельствует о большом содержании кальция. Цвет жёлтый, вкус правильный, солёный, а запах характерен для сыров долгой выдержки.
Это идеальный финальный штрих! Когда готовлю салат цезарь, беру овощечистку и с её помощью покрываю салат тонюсенькими слайсами. Получается и красиво, и вкусно — так сыр лучше чувствуется в блюде.
Сливочный и нежный сыр за 269,90 ₽ — для детских бутеров в школу
Относится к полутвёрдым сортам — в меру жирный и хорош по соли, нежный и сливочный. Структура однородная, с небольшими дырочками. Отлично режется, не крошится и особо не прилипает к ножу.
Бутерброды с ним у нас дома в ходу. Ничего тут сильно не выдумываю, дети любят самые простые. Например, белый хлеб + сливочное масло + сыр. Или запечённый вариант с варёной колбасой и ломтиками помидоров. Плавится прямо на ура, равномерно растекается.
Сиртаки за 99,99 ₽ — для моего любимого греческого салата
Не променяю этот сыр ни на какой другой из похожей серии. Текстура мягкая и нежная, аромат приятный, вкус солоноватый с чуть горьковатым послевкусием. Для греческого то что надо.
Лайфхак: чтобы сиртаки не развалился и смотрелся в тарелке максимально эстетично, хорошенько его охладите. То есть если вам только привезли сыр, то пусть отдохнёт полчасика-час в боковой дверце. Кубики будут идеально ровные.
С рикоттой за 80,99 ₽ по праздникам или для романтических домашних свиданий с мужем готовлю тирамису
C этим сыром у меня получается нереально нежная и тающая основа для десерта. Раньше я готовила тирамису с другими сырами, но идеально всё равно не получалось. А как-то раз нашла этот и теперь использую только его. Именно рикотта добавила изюминку, молочность и мягкость, что ли. Полнейший восторг!
Крем получился как облако, даже на следующий день совсем не опал и не расслоился. Теперь я точно нашла лучший сыр для моего любимого лакомства!
Для пиццы использую исключительно моцареллу, сейчас она стоит всего 129,99 ₽
По выходным у нас в квартире традиционно пахнет пиццей. Здесь не мудрю с сырами и использую исключительно моцареллу. И не абы какую, а от Galbani. Это известная итальянская марка, я пробовала её давно в Италии и очень полюбила.
Плавится отменно, текстура мягчайшая и тягучая, вкус лёгкий, сливочный, слегка солоноватый. Внутри нет никаких пустот, сыр влажный и напитанный. Режу его крупными ломтиками и добавляю за 5 минут до готовности пиццы.
Его величество суп с плавленым сыром за 99,99 ₽
Такой суп дети наворачивают так, что аж за ушами трещит. Не буду скромничать — это моё коронное блюдо. На самом деле в процессе приготовления нет ничего сложного — в небольшую кастрюльку с куриным супчиком просто добавляю целую ванночку ароматного плавленого сыра с мини-кусочками ветчины.
По консистенции супер, комков нет, в горячем бульоне плавится как надо. Для крем-супа тоже подходит — вкус выходит очень насыщенным.
Надеюсь, все сырные души остались довольны. Я всегда караулю сыры по скидкам, ведь удовольствие это недешёвое, конечно. Хорошо, что в СберМаркете удобно смотреть акции онлайн. Скачивайте приложение и вводите промокод DZEN600 — это скидка 600 ₽ на ваш первый заказ от 2 000 ₽.