Печенные овощи в духовке,как же это вкусно..и очень просто.. Для разнообразия гарнира готовлю овощи. Можно использовать как самостоятельное блюдо,можно как гарнир,а можно даже как и гуляш)) все в ваших руках. Итак,процесс не хитрый..у меня в данном варианте из овощей морковь,кабачек,лук. В следующий раз имеются виды на цветную капусту,перец,тыкву Овощи промываем и чистим по мере необходимости. Нарезаем на кусочки,по желанию. Солим,специи тоже по вашему вкусу,я добавила сушенный чеснок. Так же добавляем оливкого масла,не много.. Все тщательно перемешиваем. Ставим в духовку и запекаем 50- 1 час при 200 градусах. Вкуснота не описуемая,кстати,особенно лук.. Так просто разнообразить наше дневное меню. Всем Добра,Друзья! Лето прекрасная пора..набирайтесь витаминов,больше отдыхайте( по мере возможности).. И да прибудет с вами Счастье!