Приготовим с Вами блюдо английской кухни - пончики из творога. Они быстрые в приготовлении, нежные, мягкие и вкусные.
Взбиваем 2 яйца с 5 столовыми ложками сахара.
Добавим 300 граммов творога. Взобьем погружным миксером.
Положим 0,5 чайной ложки соды, гашеной в сметане. Тщательно перемешаем. Добавим 1,5 стакана муки.
Разогреем растительное масло и доведем его до кипения. Тем временем берем чайной ложкой тесто и обваливаем в муке, формируя шарики.
Опускаем шарики в кипящее масло.
Жарим до румяности, проворачивая шарики.
Выкладываем на бумажное полотенце для впитывания жира.
Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
