Ингредиенты:
- Шампиньоны крупные -4-6шт
- Колбаса
- Сыр
- Сметана
- Соевый соус
- Горчица
* Ингредиенты для начинки беру в зависимости от размера шампиньонов
Приготовление :
Шаг 1:
- Удаляем с шампиньонов ножки и вычищаем сердцевину, для начинки колбасу нарезаем мелкими кубиками, трем сыр и смешиваем со сметаной и горчицей
Шаг 2:
- Наполняем начинкой шампиньоны, ставим в форму для запекания, каждый поливаем 1 ч.л. соевого соуса, и убираем в разогретую до 200С духовку на 10 минут, затем посыпаем немного сыром и запекаем еще 5 минут.