Куплен новый казан. Красааавец! Стоит, самодовольно блестит. Нетронутый огнем, пузатый, заманчивый. Давно стоит. Уже до неприличия долго ожидает своего дебюта!
Та еще из меня кулинарка, но перед казаном уже стыдно. Нужно сделать хоть что-то. Быстро, попроще и с курицей. Да-да, цыпочка тоже уже разморожена и с укоризной смотрит с верхней полки холодильника.
И быть бы картошке с курочкой, да встретила в супермаркете «ленивый набор» - все для плова. Уже соломкой нарезана морковь, прилагается нут и зира. Жребий брошен! Плов сам напросился!
Пограммового и пошагового рецепта не будет. Предстоит чистое творчество. Некоторых, должно быть, этим разочарую. Не люблю рецепты, они сковывают фантазию. Но на вопросы, если они возникнут, отвечу со всей откровенностью.
СПОЙЛЕР: Зато будет видео приготовления "ленивого" плова с курицей. Срываю овации и удаляюсь готовить.
Решайте, получился ли плов или это все же шавля? О шавле подробно тут.
