Добрый день всем! Сегодня у меня опять ужин, приготовленный на мангале. В этот раз овощи. Я взяла один небольшой молоденький кабачок, один баклажан, сладкий перец, несколько черри. Баклажан нарезала кольцами и на некоторое время замочила в солёной воде, чтоб ушла горечь. Кабачок и перец тоже нарезала, черри целиком. Всё посолила, добавила специи, немного растительного масла и оставила мариноваться, пока прогорали дрова в мангале. Затем всё выложила на два слоя фольги и закрутила. Готовила на решётке над углями. Вкусный, полезный и лёгкий ужин готов. Приятного аппетита! Спасибо за внимание, ваши 👍, подписки. Всем мирного неба и добра!
Добрый день всем! Сегодня у меня опять ужин, приготовленный на мангале. В этот раз овощи. Я взяла один небольшой молоденький кабачок, один баклажан, сладкий перец, несколько черри. Баклажан нарезала кольцами и на некоторое время замочила в солёной воде, чтоб ушла горечь. Кабачок и перец тоже нарезала, черри целиком.
Всё посолила, добавила специи, немного растительного масла и оставила мариноваться, пока прогорали дрова в мангале. Затем всё выложила на два слоя фольги и закрутила.
Готовила на решётке над углями. Вкусный, полезный и лёгкий ужин готов.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание, ваши 👍, подписки. Всем мирного неба и добра!