Ингридиенты
Картошка одного размера
Сало
Масло растительное
Укроп
Приготовление
Картошку моем и кладём между двумя палочками от суши, режем до уровня палочек образуя "гармошку". Нарезаем сало и кладём в разрезы картошки.
Противень покрываем фольгой и смазываем растительным маслом. Туда же выкладываем картошку и выпекаем полтора часа при 180-200°С. В первый час выпекания картошка должна быть завёрнута в фольгу, после первого часа, открываем и смазываем сливочным маслом, затем посыпаем укропом. Выпекаем оставшиеся пол часа.
Всем приятного аппетита!