Рецепт публикуется по просьбе трудящихся вахтовиков) Пицца "Четыре сыра" или pizza ai quattro formaggi по-итальянски — это так называемая белая пицца, так как в нее обычно не кладут помидоры или томатный соус, хотя можно приготовить и с томатами.
Для приготовления пиццы 4 сыра вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чашки тертого моцарелла сыра
- 1/2 чашки тертого пармезана
- 1/2 чашки тертого рикотта сыра
- 1/2 чашки тертого гауда сыра
Шаг 1: Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2: Разверните тесто для пиццы на противне.
Шаг 3: Посыпьте базиликом, орегано и чесночным порошком.
Шаг 4: Посыпьте тертым моцарелла, пармезаном, рикоттой и гаудой.
Шаг 5: Поставьте пиццу в духовку и запекайте в течение 12-15 минут, пока корочка не станет золотистой и сыр не расплавится.
Шаг 6: Достаньте пиццу из духовки и подавайте горячей. Приятного аппетита!
Завтра думаю приготовлю и представлю пасту 4 сыра!)