Приветствую всех на своём канале!
Для приготовления ватрушек из слоёного теста можно выбрать самые разнообразные формы. Я предлагаю вариант, как приготовить ватрушки из слоёного теста с творогом в форме ромбов. Хрустящее, слоёное тесто прекрасно сочетается с мягкой, творожной начинкой, поэтому ватрушки получаются румяные и вкусные. И при этом готовятся не отнимая много времени и сил!
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое ;
Творог-180 гр;
Яйца -2 шт;
Сахар-2 ст.л.;
Ванилин.
Приготовление:
Приготовьте творожную начинку. Смешайте творог, 1 яйцо , сахар и ванилин. Хорошо разомните массу вилкой или воспользуйтесь миксером.
Тесто разморозьте, раскатайте .
Порежьте на квадраты .
Сложите квадрат в треугольник и сделайте надрезы.
Разверните тесто обратно в квадрат.
Заверните тесто.
В середину положите по 1 ст. ложке творожной начинки.
Смажьте заготовку взбитым яйцом и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
Ватрушки из слоёного теста с творогом готовы.
Приятного аппетита!