https://avatars.mds.yandex.net/i?id=75b8a6930b996003b258cb56bf233aa5_l-8438673-images-thumbs&n=13 Гуляш получается очень нежный, пряный и буквально тают во рту кусочки мяса. Ингредиенты : Способ приготовления : Мясо нарезать кубиком примерно со сантимерту, выложить на сковороду с толстым дном, залить водой, посолить (обязательно) и поставить варить на 2-3 часа на медленный огонь. Закрыть неплотно крышкой В отдельной сководе сделать поджарку из лука, моркови и томата. Как только мясо станет мягкое, то отправить к нему поджарку и специи. Оставить на маленьком огне ещё минут на 20. Подавать можно с любым гарниром, какой вам нравится, но на мой взгляд вкуснее всего получается с картофельным пюре, чечевицей и с длиннозерным рисом. Приятного аппетита.
https://avatars.mds.yandex.net/i?id=75b8a6930b996003b258cb56bf233aa5_l-8438673-images-thumbs&n=13
Гуляш получается очень нежный, пряный и буквально тают во рту кусочки мяса.
Ингредиенты :
- Говядина (мякоть) 350-500гр
- 2 большие луковицы
- 1 средняя морковь
- Специи (смесь перцев, соль, "Роллтон" для говядины, лавровый лист, чеснок свежий зубчики штук 5 если крупные, помидор маленький )
Способ приготовления :
Мясо нарезать кубиком примерно со сантимерту, выложить на сковороду с толстым дном, залить водой, посолить (обязательно) и поставить варить на 2-3 часа на медленный огонь. Закрыть неплотно крышкой
В отдельной сководе сделать поджарку из лука, моркови и томата.
Как только мясо станет мягкое, то отправить к нему поджарку и специи.
Оставить на маленьком огне ещё минут на 20.
Подавать можно с любым гарниром, какой вам нравится, но на мой взгляд вкуснее всего получается с картофельным пюре, чечевицей и с длиннозерным рисом.
Приятного аппетита.