Рассказать вам секрет самых пышных и вкусных оладий? Обязательно приготовь для своего молодого человека, и он 100% позовет тебя замуж😄
Что надо найти на кухне:
- мука-450 г
- кефир-500 мл
- яйцо-1 шт
- соль-0,5 ч ложки
- сахар-1 ст ложна
- сода-0,5 ч ложки
С чего начнем? Конечно сначала надо включить любимую музыку для хорошего настроения)) только потом начинаем готовить тесто.
В ёмкость выливаем чуть подогретый в микроволновке кефир, вбиваем яйцо, бросаем соль, сахар, просеиваем муку. Тесто не должно быть жидким. Оно должно с трудом стекать с лопатки.
После того, как вмешали всю муку, добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 15 минут (больше тесто мешать не нужно).
Такое пышненькое тесто получается.
Жарим оладьи на большом количестве масла. Излишки масла можно убрать бумажными салфетками. Вы только посмотрите, какие они получаются воздушные 😍 Простейший рецепт, но такой классный результат. Ну что, вы уже пошли готовить?
Если понравился рецепт, поставь класс. Не забудь подписаться, чтобы не пропустить новые публикации.
А вы помните тот самый вкус бабушкиных оладушек?