Свёкла что раньше, что и сейчас выращивается повсеместно. И создается впечатление, что в целом все знают как правильно её сажать и ухаживать за ней. Однако, многие огородники сталкиваются с горьковатым вкусом. А овощи же должны быть сладкими. Но стоит присмотреться к своей почве, подкормках и поливу. От этого сладость свёклы зависит напрямую
Лично у меня получается ежегодно сладкий урожай. И не зря, я довольно часто читаю информацию за уходом овощей фруктов.
Вот однажды узнала из одного местного журнала, что свёкла очень придирчива к почве. Поэтому я провожу ряд мероприятие ещё с осени, например вношу качественный перегной. Благо есть мотоблок, с помощью которого мой муж и осенью и весной с легкостью "перекапывает" землю.
Лично у меня есть один секрет, который помогает мне каждый год получать сладкий урожай. Может для вас это и не новость, но я во время активного роста я поливаю свёклы раствором из поваренной соли. На одно ведро воды добавляю 1 ч.л. соли. Такой объем рассчитан на 1 кв.м.
Во время выращивания корнеплода, я вношу только органические подкормки. На такие свёкла реагирует лучше. Для сладости я делаю настой из древесной золы и коровяка. На 1 кв. метр я вношу по 3 стакана такого настоя.
Продолжая тему органических удобрений, я хочу ещё раз упомянуть золу. Её можно использовать как в растворе, так и в сухом виде. Зола значительно уменьшает кислотность почвы, что благоприятно влияет на свёклу.
- Если участок находится на глинистой почве, то хорошо засыпьте грядки песком. После стоит хорошо перекопать всё. Дело в том, что глина сама по себе плотная, и на таком грунте свёкла вырастет горькой.
Не забывайте о обильном поливе. Он требуется в самом начале при высадке и во время активного роста корнеплодов. На сухой почве сладкий овощ вы не сможете получить.
А как у вас дела обстоят со свёклой? Получается сладкий урожай или что-то мешает этому?