Здравствуйте, это первый пост на данным канале и думаю стоит начать с чего-нибудь простенького, сегодня я покажу вам как приготовить гречку с курицей.
Для приготовления нам пригодится:
1. Две куриных грудки
2. 200 грамм гречки
3. Разные специи (соль, перец, лавровый лист, душистый перец, различные травы и т.д.)
Для начала разморозим и промоем грудки. После разрежем грудки на кусочки одинаковых размеров. Теперь нам нужно выложить курицу на противень (в моем случае стеклянная форма для запекания), предварительно смазав дно небольшим слоем масла. Добавить специи по вкусу. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и отправляем запекаться курицу на ~1 час, посматривая и иногда перемешивая.
Пока курица запекается мы сварим гречку. Наливаем воду в кастрюлю до середины. Ждем закипания и после этого отправляем гречку вариться. Через 15-20 минут гречка будет готова. После того как мы убедимся, что курица готова, мы берем и всё это перемешиваем. В случае чего можем добавить необходимые специи по вкусу. Так же советую употреблять это блюдо с огурцами или помидорами.
Всем приятного аппетита!